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べにふうき

「べにふうき」農業技術研究機構 野菜茶業研究所で育成された茶葉。アレルギー反応を抑制する「メチルカテキン」、抗体の産生を抑制する「ストリクチニン」が含まれており、花粉症対策として注目されている。

一般向けには、アサヒ飲料が「べにふうき茶」を販売。茶葉の生産量が少ないことから入手しずらかったのですが、九州エリアではべにふうき茶の生産量をあげる対策をとりました。その結果2003年と比較すると新植面積が10倍以上に拡大しています。アレルギーに効く緑茶、べにふうきが今年は手軽にコンビニで入手できそうです。